干煸开洋卷心菜

干煸开洋卷心菜的做法与步骤

1. 1.

   开洋用清水泡软，捞出沥干水备用

2. 2.

   卷心菜洗净切成小片，胡萝卜去皮切成丝

3. 3.

   锅内放适量油烧热，下蒜片、开洋爆香

4. 4.

   放入卷心菜、胡萝卜丝快速翻炒至断生

5. 5.

   加入盐，蚝油，鸡精，糖拌炒均匀即可