炒面筋

炒面筋的做法与步骤

1. 1.

   干烤麸用热水泡软洗净切小块

2. 2.

   豆芽洗净沥水

3. 3.

   葱姜蒜切片

4. 4.

   锅内放油烧热下葱姜蒜炝锅

5. 5.

   下豆芽快速翻炒

6. 6.

   豆芽断生即烹入酱油、陈醋

7. 7.

   下面筋继续翻炒

8. 8.

   放少许盐起锅开吃