腊味焗饭
腊味焗饭的做法说明
我本意不是想做成这样的，这个介于饭和粥之间的东西，就叫焗饭好了。
腊味焗饭的做法与步骤
- 第1步.
配菜洗净，米淘好，泡20分钟
- 第2步.
腊肉、香肠、土豆 、胡萝卜切丁，准备好配菜
- 第3步.
把配菜放入泡好的米里，混入水和牛奶混合物，放少许盐，搅拌好开煮
- 4.
饭快煮好的时候，打入鸡蛋
- 第5步.
饭跳到保温，鸡蛋半熟，搅匀，焖五分钟，即可食用
小贴士
1、牛奶和鸡蛋的混合，使得饭有一种像芝士焗饭的感觉，但并无芝士口感。
2、腊肉香肠本身就有咸味，注意盐不要放多。
我本意不是想做成这样的，这个介于饭和粥之间的东西，就叫焗饭好了。
配菜洗净，米淘好，泡20分钟
腊肉、香肠、土豆 、胡萝卜切丁，准备好配菜
把配菜放入泡好的米里，混入水和牛奶混合物，放少许盐，搅拌好开煮
饭快煮好的时候，打入鸡蛋
饭跳到保温，鸡蛋半熟，搅匀，焖五分钟，即可食用
1、牛奶和鸡蛋的混合，使得饭有一种像芝士焗饭的感觉，但并无芝士口感。
2、腊肉香肠本身就有咸味，注意盐不要放多。
