蒜薹炒腊肉

蒜薹炒腊肉

蒜薹炒腊肉的食材和调料

腊肉2两
1把
花椒
食用油

蒜薹炒腊肉的做法与步骤

  1. 1.

    腊肉切丝或切片都可

  2. 2.

    蒜薹切段儿

  3. 3.

    锅里倒油,油热后,放入花椒,然后放腊肉

  4. 4.

    腊肉要爆一会,让肥肉里的油出来

  5. 5.

    再放入蒜薹,放盐,翻炒2分钟即可。

小贴士

1,腊肉本身有咸味,所以放盐要注意了。不要放多了。
2,如果腊肉有肥肉,就少放点油,因为肥肉还要出油。

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