番茄土豆片
番茄土豆片的做法说明
这是一道家常菜！
有酸酸甜甜的番茄，还有美味粉粉的土豆，两者的结合虽称不上完美，但是非常融合，令人胃口大开啊！
再看，这色彩很是诱人吧，做法也简单！吃素的不加肉片就是了，哈哈，俺是肉食动物，但做素菜也爱放点肉配一下，这样出来的效果更是香甜，另有一翻滋味，你也试试吧。
番茄土豆片的做法与步骤
- 1.
番茄洗净，切成适量大小块
- 2.
土豆去皮，对半切开然后切成片
- 3.
热油锅，炒香蒜蓉和肉；先倒入番茄炒匀；再倒入土豆片一起炒匀
- 4.
加入适量的水焖煮至全熟；加入一点盐和白糖调味；后收汁放点葱花即可
小贴士
加水焖煮，这样酸甜味可以更好的与土豆融合。
