意大利面

意大利面的做法与步骤

1. 1.

   用一个大锅烧开水。水开后放入2大勺盐。

2. 2.

   将意大利面呈伞状放入锅中。将水上方的面慢慢压到水里。

3. 3.

   根据意大利面包装上的时间煮面，不要超过这个时间。始终保持大火，不盖锅盖，不时搅一搅。

4. 4.

   挑起一根意面咬咬，里面的白芯儿没了就是熟了。

5. 5.

   用漏勺捞起面，冷水下稍微冲冲。

6. 6.

   拿个锅，加油，意大利面酱，煮好的面。小火炒一炒，直到酱与面混合均匀。可以适当加些其他调料，随自己喜好。

7. 7.

   装盘。