韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明
老话说初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转
所以大年初三要吃盒子
都初六了才跑来写初三的韭菜盒子
我的拖延症可真有够厉害的
没事没事
好吃就行~~
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
1,先将面和好,醒一会,醒面的同时可以来准备馅。

- 第2步.
2,韭菜洗净切1cm的小段,鸡蛋打散并加入适量的盐调味,将泡好的粉条过热水切段。

- 3.
3,将以上材料放在一起,加入少许的糖、盐、胡椒粉和花椒粉即可。
- 第4步.
4,这时面也醒好了,像擀饺子一样,只是每个剂子要大一些。

- 第5步.
5,将馅包入皮中。

- 第6步.
6,锅中放入少许的油,转小火将盒子放入,因为是素馅的,而且鸡蛋和粉条都是熟的,所以不需要很长时间,将两名煎成金黄色即可出锅。

- 第7步.
7,第一批盒子出锅了~~

小贴士
PS,煎盒子的时候一定要控制好火候,火太大容易将盒子煎糊,所以要不时的看看。














