牛腩焖土豆

牛腩焖土豆的做法与步骤

1. 1.

   将西红柿表面划十字口下热水 泡两分钟 将西红柿皮去掉

2. 2.

   牛腩下热水焯去血沫儿

3. 3.

   锅内热油 将炖肉料炒香 下入西红柿块儿炒至粘稠的汁

4. 4.

   下入牛腩、葱姜蒜、荷叶 、迷迭香、冰糖、食盐热水没过牛腩 炖至40分钟

5. 5.

   加入土豆儿炖15分钟后

6. 6.

   加入少许柠檬汁

7. 7.

   撒上香菜沫儿即可