大盘鸡

大盘鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剁成块，青红椒切块，土豆滚刀块，蒜拍扁

2. 2.

   豆瓣酱跟番茄酱搅匀

3. 3.

   油热后先炒鸡块，表面变色放一边待用

4. 4.

   另起油锅，爆香蒜瓣姜片青红椒，下土豆翻炒

5. 5.

   加入鸡块翻炒

6. 6.

   加入2翻炒

7. 7.

   倒入一听啤酒没过鸡块，大火烧开中火炖煮

8. 8.

   下点面条青菜，开吃