韭菜香菇水饺
韭菜香菇水饺的做法说明
南方长大的孩纸从来就不喜欢吃面食, 可是北方长大的爸妈却钟爱面条, 饺子, 馒头... 而唯一接受的只有妈妈包的韭菜香菇馅儿饺子, 个儿大, 皮儿薄, 馅儿多, 好吃到不行!!
韭菜香菇水饺的做法与步骤
- 1.
水和面,面团用湿布盖着饧一会儿
- 2.
姜切末,韭菜切碎,香菇切小丁,加入绞好的肉馅儿中和调味料拌好
- 3.
包饺子,下锅,分三次点水,待饺子浮起出锅
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
水饺篇（瑶柱韭菜蛋、青瓜鲜虾、芹菜猪肉、韭菜猪肉、）
多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。
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