仔姜焗烤鸡翅

仔姜焗烤鸡翅的做法说明
今天来个懒人零厨艺的鸡翅,简单省事,不动火,直接用微波炉,一点不比外面鸡翅差,试试呗您!
仔姜焗烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净

- 第2步.
锅底倒入少许西班牙橄榄油

- 第3步.
码上仔姜片

- 第4步.
将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时

- 第5步.
将腌渍好的鸡翅码放在锅内

- 第6步.
盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟

- 第7步.
鸡翅打好,开盖就是这个样子,出锅即可

小贴士
1、用微波炉做鸡翅,要用专门的微波炉锅
2、鸡翅要提前腌渍入味,腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼,给鸡翅做按摩,这样更容易让鸡翅入味
3、腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上,以保证鸡翅能够入味
4、为防止鸡翅粘锅,务必在锅底抹上橄榄油














