素什锦

素什锦的做法与步骤

1. 1.

   锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。放泡发后滤过的香菇水和黄花水

2. 2.

   锅中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣，盖锅盖炖煮

3. 3.

   因为都是泡发的，炖煮20分钟后，水有一半收锅就可以关火了