麻辣烫
麻辣烫的做法说明
周末亲手做了一次麻辣烫给小宝同学吃，其实做麻辣烫的过程挺繁琐，工程有点巨大，众多的菜菜和肉肉在等着我一个个的给卷起来。但我享受这个过程，此过程的结果是孩子高兴，当妈的就很有成就感。
麻辣烫的食材和调料
| 麻辣烫底料 | 无牛油版 |
| 各种蔬菜 |
麻辣烫的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜洗净备用
- 第2步.
豆腐皮切成大小适合的方块
- 第3步.
蔬菜切段，与豆腐皮大小基本差不多
- 第4步.
将青菜对角放入豆腐皮里
- 第5步.
卷起即可
- 第6步.
其它青菜按以上方法操作后穿起来
- 第7步.
羊肉片铺平
- 第8步.
青菜段放进后卷起即可
- 第9步.
青菜、肉可以随意搭配卷
小贴士
青菜、肉随便搭配，蘸料可根据个人口味调解，汤料本身有辣味和咸味。麻辣烫底料一定要用高汤或鸡汤，味道更足。味之素高汤调味品方便又快捷，两勺就出来美味的高汤了。
