松露巧克力桃仁
松露巧克力桃仁的做法与步骤
- 第1步.
桃仁剥好，如果洗过最好要晾干
- 第2步.
锅烧热，涂上一层黄油，或者植物油也可以
- 第3步.
放入桃仁，中小火不停翻炒
- 第4步.
大概炒10分钟左右，桃仁有些脱皮，变脆
- 第5步.
把桃仁过一下筛，核桃皮一般有点发苦，不爱吃的可以去掉，不过核桃皮也有营养价值的，最好不要去掉，主妇这个只是筛掉上边的一些浮皮
- 第6步.
还是中小火，放入松露巧克力
- 第7步.
慢慢搅动，让巧克力融化
- 第8步.
放入桃仁翻炒，让桃仁都裹上巧克力汁
- 第9步.
取出后放入一个平盘上，主妇用的是烘焙硅胶垫，也可以用烘焙纸
- 第10步.
放入冰箱冷冻室里冻上2小时以上
- 第11步.
冻好的巧克力桃仁掰开成一小块一小块就可以开吃了
- 第12步.
细滑的巧克力外皮，一口要下去，满口核桃的脆香，好吃到不能停口呀
小贴士
1、做好的巧克力桃仁要放冰箱冷藏，如果室内温度高，巧克力容易化开
2、虽然好吃也不要一下吃太猛哈，因为核桃油性比较大，吃多了容易上火。
