酱油炒饭

酱油炒饭

酱油炒饭的做法说明

这款酱油炒饭是偶今早努力的成果,虽简单,但也算是营养美味双丰收。

酱油炒饭的食材和调料

隔夜饭一碗
生抽
老抽
紫甘蓝
胡萝卜
黄瓜
火煺
鸡蛋一个

酱油炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺洗净切丁备用

    酱油炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中,加入少许葱花打散备用

    酱油炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    隔夜饭加入

    酱油炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽、老抽拌匀

    酱油炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将打散的鸡蛋放入锅中炒碎,盛出备用

    酱油炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中加入少许油,入胡萝卜丁煸炒

    酱油炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入米饭炒散

    酱油炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋炒匀即可

    酱油炒饭的做法步骤 第8步

小贴士

1、配菜可根据口味随意调节。
2、因为生抽、老抽本身有咸味,在炒制过程中不需要再加盐。
3、米饭放入后可适当多翻炒一会,可使饭粒更油亮。

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