北海道吐司

北海道吐司

北海道吐司的食材和调料

高粉270克
牛奶100克
淡奶油80克
低粉30克
奶粉15克
40克
4.5克
酵母5克
全蛋液35克

北海道吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段

    北海道吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    进行第一次发酵,发至原来的面团两倍大

    北海道吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将发好的面团排气,分成3等分

    北海道吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一个面团,擀成牛舌状

    北海道吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分别卷起,放入吐司模内

    北海道吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱,利用发酵功能,里面放入一小杯温水,50度左右发酵60分钟

    北海道吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后烤箱预热,170度约烤35-40分钟即可

    北海道吐司的做法步骤 第7步

美食资讯

北海道吐司相关菜谱大全