迷迭香烤鸡
迷迭香烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉洗干净
- 第2步.
挤入一点柠檬汁去腥，不需要半个那么多其实
- 第3步.
在撒入胡椒粉，按摩均匀
- 第4步.
然后用竹签在上面插很多的小孔，方便带回腌制容易入味
- 第5步.
再倒入辣椒粉，迷迭香，蒜蓉和盐，糖，抓均匀
- 第6步.
腌制8个小时左右，赶时间最好也要有2个小时，蒜瓣其实一个就够了，我的蒜蓉有点儿弄
- 第7步.
取出鸡块，在上面扫一层油
- 第8步.
放入烤箱230度烤30分钟
- 第9步.
中途每十分钟取出，扫一层油，中间把鸡块翻过来烤十分钟
- 第10步.
最后十分钟必须是有皮的那层在上面，因为鸡肉油的出来了，我在旁边放了几根青菜吸油，可好吃了
- 第11步.
最后的时候看看不要烤糊了，皮上色很漂亮的时候可以取出！怕不熟的可以用竹签插进去看看，没有血水流出即可！三十分钟真够了
