酱油炒饭

酱油炒饭

厨香密封罐

酱油炒饭的做法说明

夏季的厨房灶台逐渐热起来。能快速做出一桌菜，和喜欢的人悠闲地进一顿简单的晚餐，吹着微凉的风，幸福感扑面而来。

酱油炒饭的食材和调料

米饭	150g
生抽	1大勺
老抽	1大勺
猪里脊肉	50g
洋葱	1/2个
淀粉	1大勺
料酒	2大勺
蚝油	1大勺
胡椒粉	1小勺

酱油炒饭的做法与步骤

1.
猪里脊肉切丝，加入料酒1大勺，淀粉1大勺，用力拌匀，静置10min
2.
洋葱切丝，米饭摊开晾凉
3.
热锅冷油，将肉丝滑到变色，捞出
4.
洋葱切丝，用小火炒软，下肉丝，加老抽1大勺上色，加生抽和料酒翻炒
5.
加入米饭，蚝油1大勺，拌炒均匀，撒1小勺白胡椒粉，起锅

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