蛋挞

蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋,牛奶,奶油,糖混合在一起搅拌均匀

- 第2步.
用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状

- 第3步.
烤盘上喷一层油,防止粘连

- 第4步.
将剪裁好的酥皮放进凹槽里,轻轻按压,让酥皮凹成小碗的形状

- 第5步.
将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满烤的时候蛋液会溢出来

- 第6步.
度预热的烤箱,大概烤20分钟,每家的烤箱功率都不大一样,烤到金黄色即可


鸡蛋,牛奶,奶油,糖混合在一起搅拌均匀

用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状

烤盘上喷一层油,防止粘连

将剪裁好的酥皮放进凹槽里,轻轻按压,让酥皮凹成小碗的形状

将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满烤的时候蛋液会溢出来

度预热的烤箱,大概烤20分钟,每家的烤箱功率都不大一样,烤到金黄色即可
