蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法说明
我婆婆是四川人,来广西二十多年了,口味基本受这里的影响,吃辣椒也不再那么厉害。婆婆很喜欢吃虾,除了白灼,她还很喜欢吃我做的蒜蓉蒸草虾。所以,只要婆婆来我这里住,我就会做这个菜。这样做虾味道很鲜美。其实虾本身就很美味,所以不管怎么做都好吃。
蒜蓉蒸虾的做法与步骤
- 1.
虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断
- 2.
把大蒜切碎,加入调味料拌匀
- 3.
填入虾背上,入锅蒸熟
- 4.
出锅撒上葱花,淋上热油就OK了
我婆婆是四川人,来广西二十多年了,口味基本受这里的影响,吃辣椒也不再那么厉害。婆婆很喜欢吃虾,除了白灼,她还很喜欢吃我做的蒜蓉蒸草虾。所以,只要婆婆来我这里住,我就会做这个菜。这样做虾味道很鲜美。其实虾本身就很美味,所以不管怎么做都好吃。
虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断
把大蒜切碎,加入调味料拌匀
填入虾背上,入锅蒸熟
出锅撒上葱花,淋上热油就OK了