蛋黄青瓜酿

蛋黄青瓜酿

蛋黄青瓜酿的食材和调料

青瓜一根
咸蛋黄一个
肉末少许

蛋黄青瓜酿的做法与步骤

  1. 1.

    肉末用调料腌制好,备用

  2. 2.

    青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空内囊,把肉末填进去

  3. 3.

    咸蛋黄弄碎,铺在黄瓜上,入蒸锅蒸五分钟,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可

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