西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
西红柿去皮切块
- 2.
鸡蛋打撒,先炒熟备用
- 3.
锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶
- 4.
锅里热水,水开后家具少许盐,放入面团煮熟盛出
- 5.
浇上番茄炒鸡蛋拌匀即可
小贴士
炒鸡蛋时,不要炒老,要大火迅速翻炒,凝固后立刻盛出
如果喜欢浓稠点,可以在西红柿炒出汁后调入少许水淀粉
番茄炒蛋除了盐之外不需要加任何调料,比如酱油,鸡精

西红柿去皮切块
鸡蛋打撒,先炒熟备用
锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶
锅里热水,水开后家具少许盐,放入面团煮熟盛出
浇上番茄炒鸡蛋拌匀即可
炒鸡蛋时,不要炒老,要大火迅速翻炒,凝固后立刻盛出
如果喜欢浓稠点,可以在西红柿炒出汁后调入少许水淀粉
番茄炒蛋除了盐之外不需要加任何调料,比如酱油,鸡精