香椿烫过冷水滤干~
加几根香菜,盐,新鲜蒜片,剁辣椒,鸡精,少许橄榄油拌匀就OK了
香椿的杆子多摘掉些,以免不嫩而影响口感~油随意放,香油或者清油都可以~(我家那橄榄油不舍得用呢~)
炸香椿(超详细的炸香椿鱼)腌香椿(长久保存香椿的办法)香椿鱼儿&香椿炒蛋香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒鸡蛋香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌豆腐香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒饭香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵