炖猪蹄

炖猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄一只收拾干净斩块，下油锅爆到猪皮起泡，倒出多余的油

2. 2.

   高压锅加水没过猪蹄多一些，烧开加盐，加少许桂皮开始炖

3. 3.

   炖１８分钟就可以出锅了

4. 4.

   做酱汁，热锅烧油撒蒜末和辣椒粉熬成香辣油，加盐，酱油，鸡精调好味出锅撒葱花

5. 5.

   没有其他步骤了，开吃