酸菜鲽鱼
酸菜鲽鱼的食材和调料
| 鱼片 | |
| 酸菜包 | |
| 开水 | 二碗 |
酸菜鲽鱼的做法与步骤
- 1.
洗净，切小块
- 第2步.
锅烧热入油，加入酸菜包中的物料炒香
- 3.
加入二碗开水，煮至香味溢出
- 4.
倒入调汤包的调料，混合均匀
- 5.
下鱼片，旺火煮约1分钟，起锅即可
小贴士
1、鲽鱼系深海鱼类，本身没有恶腥味，无需用料酒、胡椒等腌制。
2、肉味美，富含蛋白质，清蒸也是不错的选择！
| 鱼片 | |
| 酸菜包 | |
| 开水 | 二碗 |
洗净，切小块
锅烧热入油，加入酸菜包中的物料炒香
加入二碗开水，煮至香味溢出
倒入调汤包的调料，混合均匀
下鱼片，旺火煮约1分钟，起锅即可
1、鲽鱼系深海鱼类，本身没有恶腥味，无需用料酒、胡椒等腌制。
2、肉味美，富含蛋白质，清蒸也是不错的选择！
