咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法与步骤

1. 1.

   把鸭蛋刷洗干净，擦干后放在篮子里晾干

2. 2.

   用三花酒把鸭蛋沾湿，把塑料保鲜袋铺好，倒上一层盐

3. 3.

   把鸭蛋拿出来在盐上滚一下，沾上一层盐，用保鲜袋一个个包好

4. 4.

   再把包好的鸭蛋放到一个大保鲜袋里密封好

5. 5.

   放在太阳下晒半天。晒好后放在阴凉处（我放在三花酒的纸盒里）放置20天左右便可以拿出来煮食