糖醋手撕包菜
糖醋手撕包菜的做法说明
其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴
就是每次在酒店食之总是觉得油了一点
小虎一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜
为了他
我做了这道少油【糖醋手撕包菜】
其中加了几片辣香肠
是为了增加菜的香味
但是不能多
多了菜辣啦孩子就不能吃了！
不过
此菜既然是糖醋口味滴
那就该甜就甜
该酸就酸！
糖醋手撕包菜的做法与步骤
- 1.
包菜洗净用手撕成小块沥水
- 2.
自家灌制的辣香肠煮熟后切薄片（六片足矣）
- 3.
糖醋汁：白糖3小匙，香醋2小匙，酱油2小匙，盐1/2小匙，黄酒1小匙
- 4.
炒锅入少油，将香肠片投入翻炒
- 5.
待香肠出油后倒入糖醋汁兜抄
