小炒木耳
小炒木耳的做法说明
木耳，被称为食品中的阿司匹林。
小炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
红椒切片；葱姜蒜切片备用
- 第2步.
盐；鸡精；糖；酱油；醋；清水；干淀粉，调匀备用
- 第3步.
锅做火上，加少许油，小火煸香五花肉，待煸出猪油后，倒入红椒片；葱姜蒜片煸香，出香味后，放入一小勺辣酱，炒匀并炒出酱香味
- 第4步.
倒入木耳，并炒匀，让木耳与其它辅材混合均匀，倒入碗汁，待汁裹匀木耳，即可出锅
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