凉拌豆芽

凉拌豆芽的做法与步骤

1. 1.

   将海带和豆芽分别焯水（加少量的油在锅里），捞起沥去水份，加入盐，糖，醋，鸡粉，葱，蒜，香油拌匀，淋入辣椒油，装盘

2. 2.

   肥肉炸油，捞起油渣，放入蒜片炸至金黄色捞起

3. 3.

   将油渣与带油的蒜片一起淋入拌好的海带中即可（热拌）辣椒油是自己做的，里面还放了芝麻