辣椒酱

辣椒酱

辣椒酱的食材和调料

生红海椒1斤
牛肉2斤
植物油2斤
白砂2两
7两
2两
豆豉8两
干海椒面3两
花椒面1两
花生3两
芝麻3两
3两
2两

辣椒酱的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切丁,辣椒切段,蒜和姜切碎,其他称好备用

  2. 2.

    油和糖同时下锅炒出糖色后加入猪肉炸干水份后按原料排列顺序加入材料

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