盐酥鸡

盐酥鸡

盐酥鸡的食材和调料

鸡腿肉
生抽
米酒
五香粉
地瓜粉
面粉
椒盐粉
辣椒
食盐少量
九层塔

盐酥鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉切块,大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制,可以腌制最起码3小时,隔夜也可以

  2. 2.

    将所有炸粉材料混合,将鸡肉裹上一层炸粉

  3. 3.

    锅内倒入适量油,油热后放入鸡块炸至金黄后捞起,凉了以后可以再炸一次即可

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