柚子茶

柚子茶

柚子茶的做法说明

因为讨厌苦的味道所以尝试了只用柚子果肉来制作柚子茶。

柚子茶的食材和调料

柚子半个约500克
白砂100克

柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    柚子剥开取出果肉,分成尽量碎的颗粒。

    柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    果肉粒放锅中加水没过果粒,加入白砂糖,大火煮开,转中火煮20分钟左右,见其发黄且粘稠时,就不要盖锅盖了,要不停得搅拌。

    柚子茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直到用铲子铲起果酱没有水滴落,就可以晾凉装瓶了。

    柚子茶的做法步骤 第3步

小贴士

一次不要做太多,毕竟没放防腐剂,避免时间长了浪费。装瓶后放冰箱冷藏室保存。

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