拌辣椒

拌辣椒

拌辣椒的做法说明

冬天的时候餐桌上必不可少的小菜。

拌辣椒的食材和调料

辣椒七八个
适量 多点也可以
适量
香菜适量
大酱一勺
酱油适量
醋,味精少许

拌辣椒的做法与步骤

  1. 1.

    干辣椒烧糊,也可放在锅里炒一下。不放油。

  2. 2.

    把烧好的辣椒,大葱,香菜,姜切碎放在碗里。

  3. 3.

    加入一勺大酱,酱油,醋,味精。拌匀即可。酱油可以多一些。

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