糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净同姜片一起下油锅小火煎得两面都焦黄

2. 2.

   然后加料酒，份量可以多一点

3. 3.

   放入糖和醋，盐，加五碗水闷至排骨酥烂

4. 4.

   糖，番茄酱，醋混合均匀，调入水淀粉备用

5. 5.

   排骨酥烂之后大火收汁，之后调入刚刚做好的糖醋汁

6. 6.

   收汁起锅