土豆牛肉
土豆牛肉的做法说明
最喜欢土豆腻腻的^O^
土豆牛肉的做法与步骤
- 1.
土豆在电饭煲或者压力锅里炖熟，捞出，留汤
- 2.
在锅内倒少许油，下入葱姜爆香，再倒入牛肉翻炒，加入老抽和蚝油，八角及山楂，加水没过牛肉。
- 3.
加入切块的土豆，小火慢炖
- 4.
等到土豆炖烂，撒点香菜就可以出锅啦
小贴士
牛肉要一次煮熟，不然第二次烧很难炖烂。
我烧肉不喜欢桂皮香叶之类的香料，这些会把肉的鲜味掩盖掉
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
