砂锅鸡翅

砂锅鸡翅的做法说明
很简单的一个做法,材料也都是家里有的
砂锅鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅,砂锅,各种配料洗干净
- 2.
锅里加水烧开,放入鸡翅,捞出血水,煮到鸡翅变色捞出码放入砂锅
- 3.
鸡翅放入砂锅后,加入老抽,料酒,红糖,生姜
- 4.
放入调料后加入清水没过鸡翅
- 第5步.
砂锅放上煤气灶,大火至水开,然后小火慢炖,大概20分钟,水干即可

- 第6步.
调料用的勺子我的是这么大的

小贴士
啥锅盖不要盖的太严实了,不然水会溢出;
鸡翅要记得翻面,入锅前要先划一刀这样会更加入味

很简单的一个做法,材料也都是家里有的
鸡翅,砂锅,各种配料洗干净
锅里加水烧开,放入鸡翅,捞出血水,煮到鸡翅变色捞出码放入砂锅
鸡翅放入砂锅后,加入老抽,料酒,红糖,生姜
放入调料后加入清水没过鸡翅
砂锅放上煤气灶,大火至水开,然后小火慢炖,大概20分钟,水干即可

调料用的勺子我的是这么大的

啥锅盖不要盖的太严实了,不然水会溢出;
鸡翅要记得翻面,入锅前要先划一刀这样会更加入味