泡菜饼
泡菜饼的做法说明
今天晚上做了泡菜饼，和室友俩人全部吃光。哈哈~~
泡菜饼的做法与步骤
- 1.
泡菜切丁。
- 2.
取面粉若干（根据个人食量确定）
- 3.
将鸡蛋。泡菜。面粉和水混合在一起，用筷子搅拌均匀，可以放点芝麻油
- 4.
平底锅倒油，烧热，最好把油铺均匀在锅的每个角落。把面粉的混合物倒入，铺满整个锅，中火满满煎熟后翻面继续。
- 5.
5分钟以内就可以出锅啦。
小贴士
今天做了两块。第一块是试验品，没有放辣酱，感觉缺点什么，泡菜的酸味比较重。第二块是改良品，在面粉泡菜混合物加了一勺辣酱，卖相不错，酱的味道也不会浓。非常好吃。
