虫草老鸭汤

虫草老鸭汤的做法与步骤

1. 1.

   鸭子切块，用清水冲一下

2. 2.

   鸭子放入凉水，加姜丝，料酒，煮2~3分钟，撇去浮沫

3. 3.

   用温水冲洗干净鸭块后，将鸭块放入锅中，加入虫草花，姜片，红枣，先煮沸再小火煮1~2小时即可