鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将150克面粉和300ml水、盐、鸡精和在一起，活成面糊。

2. 2.

   在平锅内倒入少许油，涂抹均匀。倒入面糊，将面糊摊开，涂抹均匀。将鸡蛋打碎抓少量葱，搅拌成蛋糊，倒在面糊上，涂抹均匀。盖上锅盖，烤（3至5）分钟，打开锅盖再刷一层油，盖上锅盖。等待3分钟，就熟了。