蜜汁豆干

蜜汁豆干的做法与步骤
- 第1步.
豆腐干切成小块

- 第2步.
锅中加适量油,下豆腐干炸

- 第3步.
炸至两面焦黄时捞出,锅中留底油,下糖炒成糖色

- 第4步.
下炸好的豆腐干翻炒,均匀上色

- 第5步.
加老抽、盐、水炖豆腐干

- 第6步.
待汁收的差不多时关火开吃

小贴士
炒糖色时火不能大,否则会炒过了糖就会发苦

豆腐干切成小块

锅中加适量油,下豆腐干炸

炸至两面焦黄时捞出,锅中留底油,下糖炒成糖色

下炸好的豆腐干翻炒,均匀上色

加老抽、盐、水炖豆腐干

待汁收的差不多时关火开吃

炒糖色时火不能大,否则会炒过了糖就会发苦