min cupcake 迷你纸杯蛋糕

min cupcake 迷你纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄，蛋清 分开。

2. 2.

   蛋黄加糖打发至颜色变淡，筛入低粉，泡打粉，黄油牛奶搅拌均匀。

3. 3.

   蛋清打发后，加入2中混合成面粉糊。

4. 4.

   面糊分三份，各加入香蕉香精，摩卡和香草香精。用裱花袋挤入蛋糕模内 七八分满。180°c, 20min.

5. 5.

   奶油加奶油奶酪黄油糖分打发至黏稠融合在一起。分三份：各加入薄荷精，绿色色素；黄色色素（保留原味）；

6. 第6步.

   用裱花嘴装饰在烤好冷却的蛋糕体上。根据色彩，自己装饰一下即可。