糯米南瓜包

糯米南瓜包的做法与步骤

1. 1.

   豆腐干、胡萝卜切丁，将所有材料一起拌匀，成馅料，备用。

2. 2.

   将南瓜去皮、籽切小丁，入蒸笼以大火蒸，取出捣成泥，再与糯米粉混合搅匀，加入植物油及开水，拌匀搓成面团。

3. 3.

   面团搓成长条，切成一个个小面团，包入馅料，捏成园形小包，收口朝下。

4. 4.

   后在包子上放上枸杞子，放入蒸笼，根据数量，大火蒸即可。