炒饭
炒饭的做法说明
和友人们讨论今晚到底去吃麻辣香锅，还是去吃螃蟹火锅？其实我们都窝在床上在群里瞎哈拉罢了。最后感觉胃在抗议了，甘愿起身做炒饭。一碗白米糙米混合着玉米粒，豆角粒，胡萝卜粒，牛筋丸子粒。哦，还有一颗鸡蛋。然后倒上一勺前台小姐秘制的辣椒酱，甚是过瘾。
炒饭的做法与步骤
- 1.
分别把豆角，胡萝卜，牛筋丸子切粒。玉米掰好。
- 2.
倒油，下盐少许。先下胡萝卜粒翻炒几下，再下豆角粒和玉米粒。而后倒入米饭。（如果是过硬的隔夜饭，可以加一些水）
- 3.
翻炒，翻炒呗
- 4.
然后丢入牛筋丸子。撒些生抽继续翻炒。
- 5.
最后丢给鸡蛋，翻炒到饭粒微干就起锅呗。
小贴士
炒饭，基本是看冰箱有神马丢神马的说。
PS：胡萝卜遇油才会完全分解释放出胡萝卜素。所以平常拿胡萝卜榨汁喝的，没神马用。
