鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打碎

2. 2.

   西红柿去皮（可将西红柿切十字花刀，然后再开水里烫一下，皮就好剥了）

3. 3.

   将西红柿切碎，然后放入鸡蛋中搅拌

4. 4.

   锅内放入少量油，倒入一层蛋液，等到稍微凝固后从一边卷起后放置锅内一边，继续倒入蛋液，沿着一边将之前卷好的蛋卷放入一边，然后重复卷起，可多重复几次

5. 5.

   待稍微凉后再切后入盘···