黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法说明
夏天是吃瓜的季节,喜欢添加点胡萝卜,补充点胡萝卜素,也起到装饰的作用
黄瓜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋搅拌均匀,胡萝卜和黄瓜切片

- 第2步.
锅中油热,倒入蛋液翻炒快干时盛出

- 第3步.
再添加一点点油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒

- 第4步.
黄瓜和胡萝卜差不多熟时加入鸡蛋、盐和一点点酱油调味,翻匀

- 第5步.
关火,盛出

小贴士
鸡蛋得边翻边搅成小块,保持嫩的口感。如果喜欢菜有点汁,可在炒黄瓜时添加点清水。

夏天是吃瓜的季节,喜欢添加点胡萝卜,补充点胡萝卜素,也起到装饰的作用
把鸡蛋搅拌均匀,胡萝卜和黄瓜切片

锅中油热,倒入蛋液翻炒快干时盛出

再添加一点点油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒

黄瓜和胡萝卜差不多熟时加入鸡蛋、盐和一点点酱油调味,翻匀

关火,盛出

鸡蛋得边翻边搅成小块,保持嫩的口感。如果喜欢菜有点汁,可在炒黄瓜时添加点清水。