春夏菜单3：海绵布朗尼蛋糕

春夏菜单3：海绵布朗尼蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黑巧克力、黄油混合隔水熔化，搅拌均匀，核桃切碎

2. 2.

   加入速溶咖啡粉，搅拌均匀

3. 3.

   粉类过筛，加入并搅拌，保持温度

4. 4.

   全蛋一次性加糖，打至花纹黏稠无泡沫

5. 5.

   烤箱预热180度，两种面糊加核桃碎，切拌均匀

6. 6.

   模具抹油撒面粉，中下层25分钟