自制凉粉
自制凉粉的做法说明
从小就喜欢吃凉粉，喜欢凉粉的那种爽滑可口，每年天气一热就开始自己做凉粉，做好的凉粉时而切片时而刨丝凉拌着吃，有时也会油炸凉粉，雪菜炒凉粉等换着花样吃。
自制凉粉的食材和调料
| 豌豆粉 | 一碗 |
| 清水 | 五到六碗 |
| 调料若干 |
自制凉粉的做法与步骤
- 第1步.
一碗豌豆粉5-6碗清水
- 2.
用一碗水把豌豆粉充分搅匀，
- 3.
五碗水倒锅里烧开，
- 4.
把搅匀的豌豆水粉慢慢倒进开水锅里，边倒边搅
- 第5步.
倒完后烧开放凉即可
- 第6步.
吃的时候可以切片也可以刨丝，然后洒上调料
- 第7步.
把调料拌匀开吃
