咖喱牛腩

咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法说明

牛肉过于酥烂,哈哈哈,但吃起来还是很爽!

咖喱牛腩的食材和调料

4
土豆3
胡萝卜2
牛腩1
咖喱1
花椒稍许

咖喱牛腩的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉过水后小火炖煮4h

  2. 2.

    切辅料后,洋葱花椒爆锅

  3. 3.

    倒入土豆和胡萝卜翻炒

  4. 4.

    加水,加入咖喱块,搅拌

  5. 5.

    把牛肉加入锅内一起炖煮,至土豆熟透且软烂

  6. 6.

    装盆

小贴士

牛肉还是不能太嫩,不然没有整体感

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