Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)
Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)的做法说明
做了很多muffin,总在想还有什么新意。。。很喜欢papaya,正好家里也有，就试试看咯。
Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)的做法与步骤
- 1.
黄油融化后分次加入全蛋液，混合均匀
- 2.
加入白糖搅拌均匀
- 3.
加入木瓜，最好用勺子刮下来，棉絮状，容易混合在液体中，搅拌均匀
- 4.
加入过筛后的低粉、泡打粉
- 5.
一边搅拌一边观察面糊湿润度，做muffin最忌讳的就是过湿，保持在面团稍黏，做出来的口感最好，所以牛奶量要根据面粉搅拌的状态慢慢加入，我大概加了4小勺
- 6.
最后预热后的烤箱，170度14-15分钟左右供参考，根据烤箱型号
- 第7步.
Dada。。。出炉
