芥蓝又名白花芥蓝，十字花科芸薹属甘蓝类两年生草本植物，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。与番茄共食可预防前列腺癌发展，芥蓝不宜久食，久食芥蓝可能抑制性激素的分泌。 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，产生消暑解热的作用。

午餐肉和火腿肠看上去两者很像，但区别还是蛮在的，可以说火腿肠是简化工艺、低成本版的午餐肉，因为午餐肉和火腿相经多了高温高压，密封罐装保鲜，火腿肠全靠盐和防腐剂保鲜，制造成本更低。 原料区别： 原料上午餐肉主要是猪肉或牛肉，添加淀粉、盐等; 火腿肠则是鸡肉、猪肉为主，添加盐、淀粉和各类调色剂、防腐剂。

很多外地人吃螺蛳粉都说里面怎么没有螺蛳肉，那么螺蛳粉上什么的呢？其实螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故，里面至少加了13种香料放多少又有着严格的比例制作而成。 首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。

杨梅泡酒非常的好喝，但为了营养价值更丰富很多人喜欢在里面加一些红枣或者枸杞之类的食材，那么杨梅和红枣能否一起起泡酒呢?其实是可以的，只是要注意红枣的量不能加太多。 浸泡杨梅酒里面能放红枣，但是量不能太多，否则会掩盖住杨梅的味道。 杨梅酒的养生功效是生津止渴、美容养颜，而红枣具有补中益气、补血养颜的作用，从功效上来说，二者并无冲突，是可以放在一起饮用的，如果有需要在酿造的时候就可以放红枣。

用杨梅泡酒喝健胃开脾，生津止渴，虽然它是用杨梅泡制而成的，但是酒精度也不低，小孩子最好不要喝的好，因为儿童的身体器官还没有完全发育完成，喝了容易伤身休。 儿童最好不要喝杨梅酒。 杨梅酒中的主要成分是酒精，酒精刺激性比较大，进入肠胃后容易损伤肝脏器官，儿童的身体器官还没有完全发育完成，肝脏器官也是十分的较弱，为了避免酒精伤害，一般不建议将杨梅酒拿给儿童喝。

冰红茶一般是由红茶冲泡而成，但它毕竟冰红茶属于饮料，含有勾兑的化学成分，少量喝没什么，但长期大量的服用，肯定对身体不利，会加重肝肾负担。 冰红茶对身体是没有任何健康作用的(最多是解渴!冰红茶是用来解暑的，本身对身体没有益处).冰红茶含有糖分过多了，喝了容易肥胖. 大多数茶饮料(如康师傅)含有防腐剂、香精、色素、加工污染物等，不如直接喝白开水和吃水果，干脆自己泡红茶.既省钱，又绿色环保!运动后适量补充一点水份是科学的!

浴盐含有丰富的护肤成分，很多女性用浴盐来泡澡，浴盐可以有效清洁护肤，还有一定的减肥功效，每天洗澡前，倒取一内盖的沐浴晶盐加上少许的热水拌成糊状，再把它涂在身体上想要瘦的部位即可。 盐不但有软化污垢、补充身体盐分和矿物质功能外，还具有减肥得功效。其原理是根据盐有发汗的作用，可以排出体内多余的水分，并且促进皮肤的新陈代谢，排除体内废物，再加上盐可以软化污垢、补充身体盐分和矿物质，所以盐不但能帮助减肥，还可以让肌肤也变的更加细致粉嫩。

女贞子具有很好的滋补肝肾的效果，最常见就是泡酒喝，好枸杞子也是泡酒的最佳中药材，那么这两种食材可以一起同吃吗?其实是可以的，而且经常用的把女贞子和枸杞一起泡水来喝。 答：女贞子和枸杞子可以一起同食。可以泡水，滋补肾阴，生津止渴。这些都是补阴的药物，但不容易吸收，何况泡水泡不出太多药性。

现在很多减肥的朋友都不喝碳酸饮料，改饮用果汁了，其实鲜榨果汁也属“高糖饮料”，因为一杯果汁，喝起来不觉得多，其实，每次榨汁时，都要放上两三个水果，这样摄取的糖分和热量，不知不觉中就增加了两三倍。 鲜榨果汁也属“高糖饮料”。很多时尚女性不喝碳酸饮料，但也热衷于喝奶昔、卡布奇诺、拿铁之类高热量加糖饮料，喝糖分含量高达8%至18%的纯果汁，喝糖分含量高达14%以上的乳酸菌饮料，或者在家自制各种“糖水”、冰镇甜饮和“鲜榨果汁”，以为只要加冰糖、蜂蜜之类就没关系，只要糖分来自于水果就没关系。其结果是她们经常抱怨，为何自己三餐食量很小，肚子上的肥肉却岿...

一般来说辣是燃烧脂肪的，而辣椒油是植物油,含不饱和脂肪酸所以不会让人发胖，因为它所含的辣椒素据说能促进新陈代谢，有助燃烧热量和瘦身，所以减肥是可以吃辣椒油的，但不能过量食用。 减肥可以吃辣椒油，有祛湿作用，只是辣椒油有很强的刺激作用。容易引起上火，所以要适当吃，重点是少吃油腻食物与多运动才可以